為學(xué)生食品安全保駕護(hù)航
發(fā)布日期：2023-03-31 來源： 瀏覽次數(shù)：1589
為保障師生飲食安全，進(jìn)一步加強食堂食品衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險，3月29日下午3:00，合肥體育運動學(xué)校總務(wù)處召開食品安全管控工作會議，總務(wù)處工作人員、食堂餐飲管理公司負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂主管參加會議。
總務(wù)處主任周道訓(xùn)強調(diào)食堂負(fù)責(zé)人要監(jiān)管好各項食品安全制度，并從食堂內(nèi)外場所及物品清潔消毒情況、從業(yè)人員健康管理情況、人員規(guī)范操作情況、人員文明用語及素質(zhì)等四個方面展開談?wù)摚詈髮ν晟剖称钒踩鹿蕬?yīng)急預(yù)案給出自己的意見。
下一步?？倓?wù)處將持續(xù)加大對學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管力度，實現(xiàn)食品源頭可追溯、全程可控、風(fēng)險可防，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，限期整改到位并做好事后跟蹤，扎扎實實地抓好學(xué)校食品安全各個環(huán)節(jié)的工作，守護(hù)好我校食品安全，讓師生在校吃得安心吃得放心。
編輯：席雪梅
審稿：周道訓(xùn)
為保障師生飲食安全，進(jìn)一步加強食堂食品衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險，3月29日下午3:00，合肥體育運動學(xué)校總務(wù)處召開食品安全管控工作會議，總務(wù)處工作人員、食堂餐飲管理公司負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂主管參加會議。
總務(wù)處主任周道訓(xùn)強調(diào)食堂負(fù)責(zé)人要監(jiān)管好各項食品安全制度，并從食堂內(nèi)外場所及物品清潔消毒情況、從業(yè)人員健康管理情況、人員規(guī)范操作情況、人員文明用語及素質(zhì)等四個方面展開談?wù)?，最后對完善食品安全事故?yīng)急預(yù)案給出自己的意見。
下一步?？倓?wù)處將持續(xù)加大對學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管力度，實現(xiàn)食品源頭可追溯、全程可控、風(fēng)險可防，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，限期整改到位并做好事后跟蹤，扎扎實實地抓好學(xué)校食品安全各個環(huán)節(jié)的工作，守護(hù)好我校食品安全，讓師生在校吃得安心吃得放心。
編輯：席雪梅
審稿：周道訓(xùn)
