非遺糖葫蘆，香甜傳千古——合肥體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校2025級(jí)1班特色體驗(yàn)活動(dòng)圓滿(mǎn)舉行
發(fā)布日期：2025-12-26 來(lái)源： 瀏覽次數(shù)：6204
冬日校園暖意濃，非遺文化潤(rùn)人心。為深入弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓非遺技藝走進(jìn)校園，讓學(xué)生在沉浸式體驗(yàn)中感受傳統(tǒng)民俗的魅力，12月26日上午，合肥體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校2025級(jí)1班精心策劃了“非遺糖葫蘆，香甜傳千古”特色體驗(yàn)活動(dòng)。
活動(dòng)伊始，班主任王雅靜老師介紹了“這串紅彤彤的小吃，可不是普通的零食——它最早可追溯至南宋時(shí)期，最初是宮廷中的食療佳品，后來(lái)流傳民間，成為老少皆宜的街頭美味，如今更被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。”隨后還講述了冰糖葫蘆的制作工藝。同學(xué)們聽(tīng)得聚精會(huì)神，原本熟悉的小吃，在文化的加持下更添了幾分厚重感。
實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，教室里瞬間變成了熱鬧的“非遺工坊”。在老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們分為4組，有條不紊地投入到糖葫蘆的制作中。從清洗水果到穿串?dāng)[盤(pán)，同學(xué)們發(fā)揮創(chuàng)意，將山楂、草莓、葡萄、柚子、橘子等水果巧妙搭配，或錯(cuò)落有致，或色彩漸變。最關(guān)鍵的熬糖環(huán)節(jié)，老師一邊演示一邊講解：“熬糖要眼觀色澤、鼻聞香氣、手試黏度，糖漿從透明冒泡到金黃拉絲，火候差一點(diǎn)都不行?！蓖瑢W(xué)們圍在一旁，看著糖漿在鍋中咕嘟咕嘟翻滾，漸漸散發(fā)出濃郁的焦香。裹糖環(huán)節(jié)更是考驗(yàn)?zāi)托呐c技巧，大家手持串柄，快速轉(zhuǎn)動(dòng)果串，讓滾燙的糖漿均勻裹住果肉，瞬間凝結(jié)成一層晶瑩剔透的糖殼，咬下去“咔嚓”作響。整個(gè)過(guò)程中，教室里歡聲笑語(yǔ)不斷，協(xié)作的默契與成功的喜悅在指尖流轉(zhuǎn)。
活動(dòng)尾聲，同學(xué)們手捧著自己制作的糖葫蘆，或細(xì)細(xì)品嘗，或小心翼翼地包裝起來(lái)想帶給家人分享。這一串串色彩斑斕、外脆內(nèi)甜的糖葫蘆，不僅是味蕾的享受，更是同學(xué)們親手創(chuàng)造的“非遺成果”。
此次活動(dòng)，為同學(xué)們搭建了一個(gè)近距離接觸非遺的平臺(tái)，讓抽象的傳統(tǒng)文化變得可看、可觸、可嘗。在動(dòng)手實(shí)踐中，同學(xué)們不僅掌握了冰糖葫蘆的基本制作技藝，更深刻體會(huì)到非遺技藝背后“慢工出細(xì)活”的匠心精神；在分工協(xié)作中，增進(jìn)了同學(xué)間的情誼與團(tuán)隊(duì)凝聚力；在文化講解中，加深了對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同與熱愛(ài)。未來(lái)，2025 級(jí) 1 班將繼續(xù)探索更多傳統(tǒng)文化體驗(yàn)形式，讓非遺文化在校園中落地生根，滋養(yǎng)學(xué)生成長(zhǎng)為有文化底蘊(yùn)、有民族自豪感的新時(shí)代青年。
編輯：王雅靜
審核：陳燕
冬日校園暖意濃，非遺文化潤(rùn)人心。為深入弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓非遺技藝走進(jìn)校園，讓學(xué)生在沉浸式體驗(yàn)中感受傳統(tǒng)民俗的魅力，12月26日上午，合肥體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校2025級(jí)1班精心策劃了“非遺糖葫蘆，香甜傳千古”特色體驗(yàn)活動(dòng)。
活動(dòng)伊始，班主任王雅靜老師介紹了“這串紅彤彤的小吃，可不是普通的零食——它最早可追溯至南宋時(shí)期，最初是宮廷中的食療佳品，后來(lái)流傳民間，成為老少皆宜的街頭美味，如今更被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?！彪S后還講述了冰糖葫蘆的制作工藝。同學(xué)們聽(tīng)得聚精會(huì)神，原本熟悉的小吃，在文化的加持下更添了幾分厚重感。
實(shí)踐操作環(huán)節(jié)，教室里瞬間變成了熱鬧的“非遺工坊”。在老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們分為4組，有條不紊地投入到糖葫蘆的制作中。從清洗水果到穿串?dāng)[盤(pán)，同學(xué)們發(fā)揮創(chuàng)意，將山楂、草莓、葡萄、柚子、橘子等水果巧妙搭配，或錯(cuò)落有致，或色彩漸變。最關(guān)鍵的熬糖環(huán)節(jié)，老師一邊演示一邊講解：“熬糖要眼觀色澤、鼻聞香氣、手試黏度，糖漿從透明冒泡到金黃拉絲，火候差一點(diǎn)都不行?！蓖瑢W(xué)們圍在一旁，看著糖漿在鍋中咕嘟咕嘟翻滾，漸漸散發(fā)出濃郁的焦香。裹糖環(huán)節(jié)更是考驗(yàn)?zāi)托呐c技巧，大家手持串柄，快速轉(zhuǎn)動(dòng)果串，讓滾燙的糖漿均勻裹住果肉，瞬間凝結(jié)成一層晶瑩剔透的糖殼，咬下去“咔嚓”作響。整個(gè)過(guò)程中，教室里歡聲笑語(yǔ)不斷，協(xié)作的默契與成功的喜悅在指尖流轉(zhuǎn)。
活動(dòng)尾聲，同學(xué)們手捧著自己制作的糖葫蘆，或細(xì)細(xì)品嘗，或小心翼翼地包裝起來(lái)想帶給家人分享。這一串串色彩斑斕、外脆內(nèi)甜的糖葫蘆，不僅是味蕾的享受，更是同學(xué)們親手創(chuàng)造的“非遺成果”。
此次活動(dòng)，為同學(xué)們搭建了一個(gè)近距離接觸非遺的平臺(tái)，讓抽象的傳統(tǒng)文化變得可看、可觸、可嘗。在動(dòng)手實(shí)踐中，同學(xué)們不僅掌握了冰糖葫蘆的基本制作技藝，更深刻體會(huì)到非遺技藝背后“慢工出細(xì)活”的匠心精神；在分工協(xié)作中，增進(jìn)了同學(xué)間的情誼與團(tuán)隊(duì)凝聚力；在文化講解中，加深了對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同與熱愛(ài)。未來(lái)，2025 級(jí) 1 班將繼續(xù)探索更多傳統(tǒng)文化體驗(yàn)形式，讓非遺文化在校園中落地生根，滋養(yǎng)學(xué)生成長(zhǎng)為有文化底蘊(yùn)、有民族自豪感的新時(shí)代青年。
編輯：王雅靜
審核：陳燕
